DOMENICA 21 MARZO, ORE 13.00 ALLE PIRAMIDI
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l'Associazione Tartufai del Garbo, organizza
PRANZO DEL TARTUFO MARZUOLO DELLE CRETE SENESI
Menù
ANTIPASTI
Flan di tartufo marzuolo
Carpaccio di manzo con grana e scaglie di tartufo
Crostini burro e tartufo
Polentina con tartufo
Formaggio al tartufo
PRIMI
Tagliolini con fonduta di burro e tartufo
Tortelli ripieni con ricotta e pecorino con tartufo
SECONDI
Controfiletto in arrosto morto, con riduzione alla Vernaccia e tartufo
Tortini di patate e tartufo
DOLCE
Torta dell'Associazione
CAFFE' - LIQUORI
PREZZO € 28.00
PRENOTAZIONI PRESSO:
ASSOCIAZIONE DEL GARBO TEL. 346/6256616 - ROSTICCERIA LA BRACE TEL. 0577/718056
TABACCHERIA ZAMPI GRAZIELLA TEL. 0577/719382 - OTARIA TEL. 0577/719305
TABACCHERIA MIRAGE TEL. 0577/718204
ENTRO GIOVEDI 18 MARZO 2010
Fonte: Associazione del Garbo, per la tutela ed il ripristino delle zone tartufigene di Asciano
tel.: 346 6256616
mail: associazionedelgarbo@libero.it
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