Percorso di media difficoltà, per metà su asfalto e per l'altra metà su strade bianche molto suggestive con fondo imbrecciato.Partendo dal parcheggio di Chiusure, accanto alla fermata del Bus, si prende subito a destra per la vecchia strada che porta ad Asciano. Viene subito voglia di soffermarsi a guardare uno dei più affascinanti paesaggi delle Crete: il deserto di Accona con in mezzo l'Abbazia di Monte Oliveto Maggiore. Al primo bivio si procede sulla sinistra fino al successivo per Asciano. Da qui si punta decisamente verso Buonconvento, incontrando per strada: la Torre di Monte Oliveto, Bollano e San Nazario. Quando sul fondo valle la strada accenna a spianare, si trova un bivio, sulla sinistra con curva a gomito, per Fattoria Armena. Imboccando questa strada bianca si prende, subito dopo, a destra per Caprili. Da qui, girando a sinistra si prosegue sulla strada bianca di Pieve a Salti. Questa antica via di comunicazione porta da Buonconvento alla pieve di Pava, dove si innesta alla provinciale che va da Torrenieri a San Giovanni d'Asso. Dopo una possibile sosta al punto di ristoro "L'Abbeveratoio", si può riprendere per raggiungere rapidamente San Giovanni, dopo un ultima ripida salita. Qui si può percorrere il piccolo centro storico e visitare, eventualmente, il Museo del Tartufo. Uscendo da questo paese, si percorre la strada provinciale per Asciano, non mancando di godersi il bel paesaggio. Al primo bivio fra strade asfaltate, si prende a sinistra risalendo al punto di partenza.
Nei locali aperti a Chiusure possono essere consumati spuntini o pasti completi gustando i saporiti prodotti locali.

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