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Le caldarroste di Ciro e del Trillo Asciano
DESCRIPTIVE INFORMATION
Ciro Bernini, la persona anziana dietro, aveva un’attività di raccolta stracci e ferro vecchio, in piazza del Garano. Con l'aiuto della figlia e del Trillo, il genero, gestiva anche un negozio di frutta e verdura, in Corso Matteotti dove ora c'è l'Etrusca Immobiliare.
Nel periodo invernale, in concorrenza con Nella del Gobbo, vendevano anche castagne calde pronte per essere gustate.
Da sempre, le castagne provenienti dal Casentino o dal Monte Amiata, venivano lessate o arrostite per essere consumate preferibilmente calde.
In questa immagine, il Trillo gira le castagne messe a cuocere sul braciere sotto lo sguardo incuriosito di un bambino. Il sorriso che si legge sulla bocca di tutti, è legato sicuramente alle esclamazioni curiose del ragazzo.
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