XVII Mostra Mercato del Tartufo Marzuolo
San Giovanni d'Asso - Sabato 23 e domenica 24 marzo nel centro storico
Il programma:
SABATO 23 MARZO 2019
Ore 20,00 “Marzuolo…..Improvvisando” Cena presso la Proloco di San Giovanni d’Asso a base di Tartufo Marzuolo e i prodotti del distretto rurale di Montalcino. Durante la cena…. Spettacolo STORIE DI G&G: sogni a orecchie aperte.
Menù
Antipasto:
Misto Primavera Proloco con prodotti del distretto rurale di Montalcino
Primi:
Polenta al Tartufo Marzuolo delle Crete Senesi
Pappardelle al cinghiale
Secondi:
Arista al Tartufo Marzuolo delle Crete Senesi
Tagliata al rosmarino
Contorni:
Tortino di piselli
Insalata di San Giovanni
Dolce:
Dolce fantasia della proloco
Prezzo adulti € 35,00 Bambini € 20,00
DOMENICA 24 MARZO 2019
Dalla mattina: Mercatino dei prodotti agricoli, biologici ed artigianali e vendita del Tartufo Marzuolo fresco
Ore 9.00 Escursione MTB Bike – Gravel: Le più belle strade bianche delle crete
(35 KM DIFFICOLTA MEDIA)
Ore 10,45 Tartufaio per un giorno: cerca del tartufo in tartufaia. Su prenotazione, a pagamento. Punto di ritrovo P.za Gramsci.
Ore 11,00 Cerca delle erbe spontanee e laboratorio di trasformazione delle piante officinali. A cura di Claudia Renzi – Granosalis. Su prenotazione (Gratuito). Punto di ritrovo P.za Gramsci.
Ore 12,00 Apertura Stand-ristorazione della Proloco (piatti al tartufo e non)
Ore 14.30 Spettacolo itinerante: Ciaccia Banda Street Band
Ore 15.00 Tartufaio per un giorno all’Orto di Sesto: dimostrazione
Ore 15.15 Castello: Presentazione del Concorso – Realizzazione del bozzetto per l’immagine grafica che rappresenterà la Mostra Mercato del Tartufo Bianco delle Crete Senesi 2019 e la Mostra Mercato del Tartufo Marzuolo delle Crete Senesi 2020.
Ore 15,45 Castello: Presentazione dei nuovi completi della Tenuta Ciacci Piccolomini appositamente studiati per l’anatomia femminile di Lady Bike.
Ore 16,00 Museo del Tartufo: “Un soffio di farina”– Incontro con il Mulino Val d’Orcia, farine a confronto. A seguire laboratorio “Mani in pasta” – Su prenotazione (Gratuito)
Ore 17,15 Castello: Analisi Sensoriale del tartufo e Degustazione guidata vinsanto, ricotta, cioccolato fondente e Tartufo Marzuolo (Gratuito).
Dalle ore 19,30 Stand-ristorazione Proloco (piatti al tartufo e non).
Mostra fotografica “Pastori in Sardegna”, dedicata alla storia e alla cultura della pastorizia sarda.
Museo del Tartufo OpenDay: ingresso ad offerta libera
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