ASCIANO NEL PIATTO al Ristorante Osteria delle Piazze
Asciano - Giovedi 11 giugno dalle ore 20,30 a Chiusure
Trionfo del gusto sulla tavola con i prodotti delle Crete Senesi alla scoperta di abbinamenti curiosi e di piatti tradizionali per celebrare un mese di appuntamenti nei ristoranti di Asciano. Dal 7 maggio al 18 giugno ogni giovedì è in programma “Asciano nel piatto”, un ciclo di serate organizzate dall’amministrazione comunale in collaborazione con i ristoranti locali, Biancane S.C. e Fisar delegazione Valdichiana. Ogni giovedì sera a partire dalle 20,30 gli chef metteranno a disposizione la propria esperienza nel preparare un menù esclusivo, all’insegna della tradizione ma anche della creatività nel reinterpretare le ricette con i prodotti tipici delle Crete Senesi in abbinamento ad una selezione di vini.
Giovedì 11 giugno continua la kermesse culinaria al Ristorante Osteria delle Piazze (0577 707103), a Chiusure in via delle Piazze 3, per una cena con "Il Carciofo e le sue curiostà"
menù:
Formaggi e salumi con miele e marmellate
Millefoglie di pane carasau con pecorino e lardo
Crema di ceci con tagliolini
Ravioli di pecorino e carciofi
Tagliatelle al pesto tiepido di zucchine e basilico
Hamburgher di Cinta cotta su pietra lavica con pane ai cereali, accompagnato da cipolle croccanti, insalatina, pomodori e patatine
Spezzatino di agnello con patate
Verdure al forno
Sebadas
Costo a persona € 20,00
Per informazioni: Biancane Servizi al Turismo tel. 349 7504247 – biancane@inwind.it
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