Una settimana d’inverno a Torrentino, podere su sponda destra dell’Ombrone
Asciano - Racconto breve di Bruno Boccini, classe 1931Ci si alzava verso le sette e delle volte le donne s’erano già alzate per fare il pane, gli uomini andavano subito a pulire la stalla e accudivano il bestiame, mentre uno di noi scaldava il forno con le fascine di macchia.
Terminati questi lavori si faceva colazione con lo stufato di fagioli, la polenta o altro, dopodiché due o tre dei più giovani si mettevano nella sporta un po' di pane e il ciaccino, quando c’era, con il buristo o il rigatino, un po' di noci, un fiasco di acquarello e si andava al bosco a tagliare la macchia.
Quelli che rimanevano a casa rifornivano la stalla di foraggio e dopo qualcuno riempiva il forno di mazzi di canapa, precedentemente macerata, perché si essiccasse; dopo due o tre giorni un uomo la “mazziava” (frantumava) e le donne la macinavano liberandola dalla “lisca”; era un lavoro faticoso e fatto in mezzo a tanta polvere ................
Per continuare a leggere, clicca su allegato pdf
CONDIVIDI SU:
STAY NEARBY
CASALI DI BIBBIANO
BUONCONVENTO
The “ Casali di Bibbiano” have been elegantly restored, keeping its original c...Relais Villa San Nazario e B&B Il Poderuccio
ASCIANO
The farm is surrounded by nature generous with olive trees and vegetation, is an encha...PODERNUOVO
ASCIANO
6 km from Asciano, situated on a hill, which dominates the landscape of Crete Senesi, it i...DINING & ENTERTAINMENT NEARBY
Bar Associazione Assofutura
SAN GIOVANNI D'ASSO
...Teatro del Popolo
RAPOLANO TERME
In the middle of the last ten years of 1800, Rapolano Terme, on the initiative of the Phil...Ristorante Davide Canella
RAPOLANO TERME
Il Ristorante è stato ricavato in un’antica cantina ottocentesca, ristruttura...