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CARPACCIO ALLA TOSCANA

Tipologia Piatto: Secondo Piatto
Ricetta per: 4 persone
Piatto a base di: Bue

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BUONCONVENTO
Strada provinciale di Monte Oliveto da Buonconvento ad Asciano
Casale abbandonato vicino alla strada

Crema di tartufo nero estivo
Le Gioie di Gabri
Crema a base di tartufi estivi (tuber aestivum vit) raccolti nei boschi delle crete s... Dettagli »

Goccia Amara
Abbazia di Monte oliveto
Liquore ricavato da più radici benifiche, è un digestivo di sapore grad... Dettagli »

Cacio a buccia rossa
Caseificio La Fonte
Pecorino di media stagionatura, maturato nei sotterranei del caseificio La Fonte, a t... Dettagli »

Pecorino nero stagionato
Fratelli Sanna
Pecorino biologico a pasta dura, saporito ma non piccante. Lungo processo di di stagi... Dettagli »

Chianti e Crete senesi in bicicletta
Fabio Masotti
L'eden del cicloturista, un territorio unico, che la bicicletta consente di scoprire ... Dettagli »

TOSCANA IN MTB. Volume II
Sergio Grillo e Cinzia Pezzani
"Sali quel colle, scendi quel monte e troverai Siena di fronte" Questo det... Dettagli »